Kolumbie SUPREMO MEDELIN
Objevte naši Kolumbii Supremo – 100% Arabicu, která patří mezi jednu z nejoblíbenějších káv u milovníků kvalitní kávy. Díky jemným tónům sladkého ovoce, květin a karamelu nabízí harmonickou chuť a výrazné aroma. Tato káva je skvělá volba pro espresso, automatické kávovary i alternativní metody přípravy. Hodí se jak pro domácí použití, tak pro kavárny a gastro provozy. Pokud hledáte zrnkovou kávu s charakterem Latinské Ameriky, Colombia Supremo vás nezklame.
Profil pražení: MÉDIUM (Full City+)
KYSELOST: 1/5, CREMA: 4/5, AROMA: 4/5, HOŘKOST 3/5
| Kategorie: | Pražená káva |
|---|
Kolumbie – země s bohatou kávovou tradicí a jedním z nejuznávanějších původů výběrové kávy na světě. Káva Colombia Supremo – 100% Arabica pochází z vysokohorských oblastí s nadmořskou výškou od 1200 do 2000 m n. m., kde se ideálně snoubí bohatá vulkanická půda, dostatek srážek a stálé klima. Díky těmto podmínkám zraje káva pomalu a rovnoměrně, což se odráží ve výsledné chuti a aroma.
Místní farmáři pěstují kávu s láskou, často v rodinných podnicích s důrazem na udržitelnost a kvalitu. Každá kávová třešeň je sbírána ve chvíli optimální zralosti a následně pečlivě promývána a sušena, aby vynikla její přirozená chuťová komplexita. Právě metoda promývání dodává kávě čistý profil, jemnost a ovocné tóny.
Colombia Supremo vyniká svou vyváženou chutí, jemnými tóny sladkého ovoce, květin a karamelu, sametovým tělem a příjemně dlouhým dozvukem hořkosti. Není divu, že patří mezi nejoblíbenější kávy vůbec.
V naší pražírně pražíme tuto kávu s maximální péčí, aby si zachovala vše, co dělá kolumbijskou kávu tak výjimečnou. Hodí se jak pro espresso, tak pro alternativní přípravu kávy – od mokka konvičky po filtr či french press.
Objevte chuť poctivé kolumbijské kávy a dopřejte si šálek, ve kterém se snoubí příroda, tradice a prvotřídní kvalita.