Brazílie CERRADO DOCE SAMBA
Objevte naši Brazilskou 100% Arabicu, která patří mezi nejoblíbenější kávy na espresso. Díky jemným tónům lískových ořechů, kakaa a hořké čokolády si získala stovky spokojených zákazníků v maloobchodě i velkoobchodě. Tato káva má minimální kyselost, vyváženou chuť a bohaté aroma. Je ideální pro automatické kávovary, pákové espresso stroje i alternativní metody přípravy, a proto je skvělou volbou pro každého, kdo hledá kvalitní zrnkovou kávu pro domácí i profesionální využití. Naše výběrová brazilská káva je prověřený bestseller, který nezklame. Zajímavostí je, že tato Brazílie je fair direct trade farmy v oblasti Carmo do Paranaiba ve státě Minas.
Profil pražení: MEDIUM (Full City+)
KYSELOST: 1/5, CREMA: 4/5, AROMA: 4/5, HOŘKOST 3/5
| Kategorie: | Pražená káva |
|---|
Brazílie Doce Samba – sladká arabika z Cerrado Mineiro
Brazílie patří mezi nejvýznamnější producenty kávy na světě a brazilská káva je známá svou přirozenou sladkostí, plným tělem a nízkou až jemnou aciditou. Brazílie Doce Samba pochází z oblasti Cerrado Mineiro, jednoho z nejznámějších brazilských kávových regionů, kde se pěstování kávy věnují generace místních farmářů.
Doce Samba je 100% Arabica, odrůdy Mundo Novo a Catuaí, pěstovaná v nadmořské výšce přibližně 900–1100 m n. m. Káva je zpracována metodou Natural (suchou metodou), při které se celé kávové třešně suší i s dužinou. Právě tento způsob zpracování podporuje její výraznou sladkost, plné tělo a charakteristický brazilský chuťový profil.
V šálku vás Doce Samba zaujme především tóny mléčné čokolády, karamelu a lískových oříšků. Je příjemně sladká, sametová a vyvážená, s nízkou kyselostí a dlouhou, harmonickou dochutí. Díky svému plnému tělu a výrazné sladkosti je skvělou volbou především pro espresso, ale výborně funguje také v cappuccinu, latté a dalších mléčných kávových nápojích.
Káva pochází z regionu Cerrado Mineiro ve státě Minas Gerais, kde stabilní podmínky pro pěstování kávy, výrazné období sucha a dešťů a vhodná nadmořská výška vytvářejí ideální prostředí pro produkci kvalitní brazilské Arabiky.
Brazílie Doce Samba je zkrátka káva pro všechny, kteří hledají sladkou brazilskou kávu s nízkou kyselostí, plným tělem a tóny čokolády a oříšků. Je univerzální, dobře se připravuje a jako espresso nabídne přesně ten charakter, který od kvalitní brazilské kávy očekáváte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
