Nepražený Honduras SHG EP
Máte pražírnu, kavárnu nebo si chcete doma vyzkoušet vlastní pražení? Objednejte si u nás kvalitní zelenou kávu – nepraženou arabiku z Hondurasu.
Nabízíme prodej už od 1 kila až po celý pytel, takže si vybere jak menší pražírna, tak i velký odběratel.
Naše stoprocentní arabika z Hondurasu v zeleném, nepraženém stavu vyniká jemnými tóny lískových ořechů, kakaa a čokolády, má hořkou a údernou chuť. Díky minimální kyselosti je oblíbená u širokého publika a skvěle se hodí pro přípravu espressa, ať už na páce nebo v automatickém kávovaru.
Pokud hledáte zelenou kávu k upražení, tato nepražená arabika z Hondurasu je ideální volbou. S pražením vám rádi poradíme – neváhejte nás kontaktovat!
Dopravu řešíme individuálně, nejlepší možností je osobní odběr přímo u nás v pražírně. Při větším odběru vám připravíme i individuální cenovou nabídku.
| Kategorie: | Zelená káva |
|---|
Honduras SHG EP – Prémiová káva z Hondurasu
Káva Honduras SHG EP pochází z vysočin Hondurasu, kde jsou ideální podmínky pro pěstování kvalitní arabiky. Oblast se vyznačuje nadmořskou výškou 1 200 až 1 700 metrů nad mořem, což zajišťuje pomalý zrací proces bobů a výrazné aroma. Honduras SHG EP je certifikovaná káva s označením „Strictly High Grown“ (SHG) a „European Preparation“ (EP), což znamená pečlivý výběr zrn bez vad.
Podnebí této oblasti je charakterizováno stabilními teplotami, střídáním období dešťů a sucha a bohatou vulkanickou půdou, která poskytuje ideální živiny pro pěstování kávy. Díky tomu má Honduras SHG EP vyvážený chuťový profil s výraznou hořkostí a plným tělem, což jej řadí mezi nejoblíbenější pražené kávy.
Káva z Hondurasu se zpracovává převážně mokrou (washed) metodou, která zdůrazňuje čistotu chuti a jasné ovocné tóny. V její chuti najdete často tóny červených bobulí, karamelu, čokolády a oříšků, doplněné příjemnou svěžestí a hladkým zakončením.
Typické vlastnosti Honduras SHG EP:
-
Původ: Honduras, vysočiny regionů jako Marcala, Copán, Santa Bárbara
-
Druh: 100 % arabika
-
Nadmořská výška: 1 200–1 700 m n. m.
-
Zpracování: washed (mokrá metoda)
-
Chuťový profil: červené ovoce, karamel, čokoláda, oříšky, jemná kyselost, plné tělo
Díky své komplexní chuti a stabilní kvalitě je káva Honduras SHG EP ideální volbou jak pro přípravu espressa, tak i pro filtrované metody, jako je pour-over nebo aeropress. Hodí se výborně pro všechny, kdo hledají vyváženou kávu s ovocným nádechem a příjemnou sladkostí.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
